引言
近年来，剩余采食量（Residual Feed Intake，RFI）作为衡量饲料利用率的重要经济指标，被引入到肉鸭育种工作中。早期研究表明，畜禽RFI受到营养物质消化与吸收率、能量利用率、营养水平和饲养环境等因素影响^{[1, 2]}，其中脂质代谢是影响RFI的一个重要因素^[3]。载脂蛋白A-IV（Apolipoprotein A-IV，APOA4）是一种重要的血浆脂蛋白，参与调控脂类的代谢过程。Lee等研究报道^[3]，脂类代谢是影响肉鸡RFI的重要因素，且与脂类代谢相关基因在低RFI中差异表达。
材料与方法
选取1日龄健康强健H系肉公鸭混合饲喂至21日龄，21日龄时，全群称重，选择体重相近的H系肉公鸭1000只转至个体笼进行饲喂，试验鸭自由采食和饮水，试验至42日龄结束，记录试验鸭21日龄体重（BW21）、42日龄体重（BW42）、日增重（ADG）和日采食量（ADFI）。根据日增重和采食量计算饲料转化率（FCR）和剩余采食量（RFI）。根据RFI排序，并综合考虑FCR等性状，挑选高低RFI肉鸭各8只，供试鸭断颈屠宰后采集肝脏和十二指肠上皮组织。采用试剂盒法提取RNA，反转录为cDNA，采用荧光定量PCR法检测APOA4基因差异表达水平。采用SAS 9.4软件中Student’s t-test进行差异显著性检验；采用Pearson’s correlation分析目的基因相对表达量与剩余采食量性状相关性。
结果与讨论
凝胶电泳检测表明，APOA4基因PCR扩增条带特异性好，扩增出111 bp的目的条带。标准曲线分析表明，熔解曲线为单一峰、扩增效率为0.997，R²为0.98，说明APOA4扩增引物特异性好、扩增效率高，满足后续试验需求。描述性统计分析表明，低RFI组肉鸭饲料转化率和RFI极显著低于高RFI组（P<0.01）。表达分析表明，APOA4基因在低RFI组肝脏中表达量极显著高于高RFI组（P<0.01）。