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马闯

北京博亚和讯农牧技术有限公司

关于用餐交接单的问题:
1、需考虑用餐人员特殊性问题:
少数民族用餐(例如清真餐等)
素食主义者
2、工作人员用餐地点(统一地点,还是...)
3、工作人员用餐时间(是否轮班)

交接单上,我没找到以下内容:
1、用餐时间表(应该和地点对应的);
2、用餐地点同一时间可容纳最多人数;
3、摆台方式(圆桌,长条桌,几个取餐台);
4、会场布置(门口是否有指引牌,背景板;会场内是否有条幅、LED、赞助商背景板、展架等)