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黄庆生:我国饲料行业创新趋势

黄庆生 农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长
     
       2018年中国饲料产业总体平稳

       饲料产量和产值保持增长,饲料产品增速提高,饲料添加剂增幅大幅收窄。
       产品结构适应性调整。从类别看,“一增两降”,特别是浓缩饲料大幅下降;从品种看,“猪弱禽强、水产反刍快涨”。饲料添加剂产量较快增长,酶制剂和微生物制剂等生物饲料产品呈现强劲上升势头。
       行业规模化程度和集中度进一步提升。
       产业链调整重组步伐加快。饲料企业发展养殖,自用饲料增多;产业转型,拓展业务板块;整合兼并,产能优化重组。
        原料采购价格大幅提高,生产成本同比增加200元/吨,涨幅7-10%。其中,玉米涨幅最高,蛋白原料全年起伏不定。
        非洲猪瘟影响深远。

       未来饲料行业创新方向,针对重大短板,聚焦目标,有的放矢。

       蛋白饲料原料消耗量过高
        降低蛋白水平有助于减少氮排放,每降低1个百分点,氮排放减少8—10个百分点。在新贸易形势下,要降低饲料蛋白水平,实施豆粕等蛋白原料减量替代,降低对外依赖度。
       解决方案:(1)构建饲料大数据平台。(2)研发饲料营养新技术。(3)建立新日粮体系。

      促生长药物饲料添加剂依赖度过高
       药物饲料添加剂退出计划正在征求意见(2020年7月1日起):
        (1)退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种;
        (2)饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂的商品饲料;
        (3)改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式,改为“兽药字”批准文号,可在商品饲料和养殖过程中使用。
       解决方案(1)做好准备。(2)减抗替抗思路,减少病源接触机会,提高自身免疫能力。(3)替代产品开发应用,重在防止新的耐药性。
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